標準胎牛血清需要保存的血清必須儲存于-20℃-70℃低溫冰箱中.4℃冰箱中保存時間切勿超過1個月.由于血清結(jié)冰時體積會增加約10%,因此,血清在凍入低溫冰箱前,必須預(yù)留一定體積空間,否則易發(fā)生污染或玻璃瓶凍裂。
 

　　由于標準胎牛血清來源的特殊性，這使得選擇血清也成為了一門技術(shù)活。那么如何來甄別和選擇標準胎牛血清呢？
 

　　1.看產(chǎn)地
 

　　受供體飼養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)工藝等因素的影響，原產(chǎn)澳洲、新西蘭的血清是目前品質(zhì)較高的血清來源。雖然北美洲的血清質(zhì)量也較高，但受yi情及國家進口政策的限制，目前尚無正規(guī)渠道購買北美的血清產(chǎn)品。
 

　　2.看外觀
 

　　1)顏色：根據(jù)血紅蛋白含量的不同，可表現(xiàn)出黃色或紅色，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清質(zhì)量并無直接影響，這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采血過程的嚴謹規(guī)范程度。標準胎牛血清或多或少總有點溶血，因為真正的胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。
 

　　2)澄清度：高質(zhì)量的標準胎牛血清由于蛋白和脂類等物質(zhì)含量低，表現(xiàn)為稀薄、清淡，而新生牛血清，相對而言更加粘稠，顏色略深。
 

　　3)血清沉淀：血清有沉淀，是質(zhì)量問題？血清中的沉淀是由纖維蛋白的凝聚產(chǎn)生，對血清質(zhì)量沒有任何影響，沉淀的產(chǎn)生原因很多，跟加工生產(chǎn)方式、是否反復(fù)凍融密切相關(guān)。雖然沉淀并不直接影響血清的質(zhì)量，但對細胞的顯微觀察有一定的阻礙。
 

　　3.看批間差異
 

　　采購血清要關(guān)注血清的批間差異。經(jīng)驗豐富的供應(yīng)商會制定嚴謹?shù)馁|(zhì)檢標準，確保血清篩選標準的一致性，盡可能降低血清的批間差異，盡可能消除因采血、生產(chǎn)、貯藏工藝不同而造成的批間差異。
 

　　總結(jié)：適合自己細胞生長的才是好的。
 

　　血清的成分十分復(fù)雜，既有協(xié)助物質(zhì)運輸?shù)牡鞍?、營養(yǎng)物質(zhì)，還有促進細胞生長的激素和因子等，正因為血清這種天然成分的復(fù)雜性，使得血清在細胞培養(yǎng)過程中發(fā)揮了多種功能：
 

　　1.提供維持細胞生長的激素，促進所培養(yǎng)細胞的生長；
 

　　2.彌補基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或含量很少的營養(yǎng)物質(zhì)；
 

　　3.提供結(jié)合蛋白，促進細胞識別和利用維生素、脂類和其他激素等；
 

　　4.某些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用；
 

　　5.促進細胞貼壁，提供可促進細胞鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)的因子；
 

　　6.起酸堿度緩沖液作用；
 

　　7.提供蛋白酶抑制劑，使細胞消化時殘留的失活，保護細胞不受傷害。